M. A. Souza, A. G. Sanches, E. G. S. Moreira, et C. A. M. Cordeiro, « Eficiência do hidroresfriamento na conservação e qualidade pós-colheita de coentro », R. Tróp. - Ci. agr. biol., vol. 9, nᵒ 01, mars 2017.