1.
Previatti D. Entre o nacional e o internacional: a edição de livros de culinária e gastronomia no Brasil. Rev. Pós Ci. Soc. [Internet]. 24 de agosto de 2023 [citado 17 de agosto de 2025];20(2):439-5. Disponible en: https://cajapio.ufma.br/index.php/rpcsoc/article/view/22104