Mercados agroalimentarios en Puerto Príncipe, Haití: un análisis de Croix-des-Bossales y Marché Hyppolite

Resumen

Croix-des-Bossales e Hyppolyte son los mercados agroalimentarios más antiguos de Puerto Príncipe, la
capital de Haití, frecuentados por clientes y vendedores de varios departamentos del país. El objetivo de este artículo es analizar estos dos mercados, acercándose a su historia, características actuales, importancia y desafíos, además de mirar la forma en que la producción nacional se inserta
en estos espacios. Para llevar a cabo este trabajo, se realizó revisión bibliográfica y análisis documental, además de entrevistas semiestructuradas a 12 actores clave. Los resultados obtenidos señalan que los mercados estudiados sufrieron importantes transformaciones, derivadas de la situación del país. En los últimos 20 años, ante la inestabilidad sociopolítica, la crisis económica y los desastres naturales, se ha producido un ingreso masivo de productos importados a ambos mercados, perjudicando la producción agroalimentaria nacional. A pesar del difícil y complejo contexto actual, en el que la vitalidad, la seguridad y el movimiento en los mercados de Croix-desBossales e Hyppolyte no son los mismos que en momentos anteriores, ellos siguen existiendo y resistiendo, siendo espacios importantes para el abastecimiento alimentario de la población de Puerto Príncipe.