AGRICULTURE, CAPITAL NEEDS AND THE CAPTURE OF FOOD IDEA

Authors

  • Acácio Zuniga Leite UnB
  • Marina Bustamante Ribeiro Universidade Federal de Santa Catarina
  • Newton Narciso Gomes Junior Unb

DOI:

https://doi.org/10.18764/2178-2865.v24nEp186-199

Keywords:

Food supply, School feeding, Supermarket

Abstract

The current food question presents diametrically opposed dilemmas, such as the epidemics of hunger and overweight. Such dilemmas are embedded in a sociopolitical context in which big food conglomerates have sought to capture the concept of healthy food and changes in consumer behavior. This essay discusses the possibility of commercialization channels that are being re-signified, such as feiras livres, to present new trends in consumption that contribute to avoiding the full capture of the new consumer trend by large corporations.

Downloads

Download data is not yet available.

Downloads

Published

2020-09-16

How to Cite

LEITE, Acácio Zuniga; RIBEIRO, Marina Bustamante; GOMES JUNIOR, Newton Narciso.
AGRICULTURE, CAPITAL NEEDS AND THE CAPTURE OF FOOD IDEA
. Revista de Políticas Públicas, v. 24, p. 186–199, 16 Sep. 2020 Disponível em: https://cajapio.ufma.br/index.php/rppublica/article/view/15101. Acesso em: 23 nov. 2024.

Issue

Vol. 24 (2020): NÚMERO ESPECIAL DA IX JOINPP - CIVILIZAÇÃO OU BARBÁRIE - o futuro da humanidade

Section

Mesas temáticas coordenadas

License

Copyright (c) 2020 Revista de Políticas Públicas

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM POLÍTICAS PÚBLICAS
REVISTA DE POLÍTICAS PÚBLICAS

 

Termo de Transferência de Direitos Autorais

 

Como condição para a submissão, os autores devem declarar a autoria do trabalho e concordar com o Termo de Cessão de Direitos Autorais, marcando a caixa de seleção após a leitura das cláusulas)

 

  • Declaro que participei da elaboração do trabalho referido, em parte ou no todo; que não omiti qualquer ligação ou acordo de financiamento entre os autores e instituições ou empresas que possam ter interesses na publicação desse trabalho;
  • Declaro tratar-se de texto original, isento de compilação, em parte ou na íntegra, de minha autoria ou de outro (os) autor (es);
  • Declaro que o texto não foi enviado a outra revista (impressa ou eletrônica) e não o será enquanto a possibilidade de sua publicação esteja sendo considerada pela RPP;
  • Declaro que transfiro os direitos autorais do trabalho especificado para a RPP, comprometendo-me a não reproduzir o texto, total ou parcialmente, em qualquer meio de divulgação, impresso ou eletrônico, sem prévia autorização dessa Revista.
  • Declaro que tenho conhecimento que a cessão do texto à RPP é gratuita e, portanto, não haverá qualquer tipo de remuneração pela sua utilização.
Direitos autorais Revista de Políticas Públicas

Licença Creative Commons
Este obra está licenciado com uma Licença Creative Commons Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0 Internacional.