Activación de recursos alimentarios territoriales en la frontera de capital, Marajó, Amazonia, Brasil:¿frente a los sistemas agroalimentarios globales?

Resumen

Los recursos alimentarios territoriales pueden entenderse como alimentos producidos localmente que forman parte de la cultura alimentaria típica de una región específica. En un contexto en el que los sistemas agroalimentarios globales son predominantes, la activación de los recursos alimentarios locales puede tomarse como una estrategia de desarrollo territorial, especialmente como política pública para un territorio de frontera tan importante como é o Marajó (Pará, Amazonía brasileña). Este artículo caracteriza la adquisición por parte del Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) de diferentes grupos de alimentos y analiza su contribución a la activación de recursos territoriales y al combate de los sistemas agroalimentarios globales en municipios de la región de Marajó. El artículo adopta un enfoque metodológico exploratorio-cualitativo. La principal conclusión es que la movilización de actores locales, habilitada por las políticas públicas institucionales de compra, desencadena procesos de activación de recursos alimentarios territoriales que contribuyen al desarrollo territorial y, aunque de forma limitada, promueven la confrontación con los sistemas agroalimentarios globales y el avance. del mercado exterior en las regiones periféricas que necesitan internalizar los resultados económicos.